PGA & HA: sinergističko poboljšanje, recite zbogom ljepljivosti, duet hidratacije i antioksidansa

#Uvod

Natrijev poliglutamat (PGA)je polimer topiv u vodi koji proizvodimikrobna fermentacija.Naširoko se koristi ubriga o kožiproizvodi ikozmetikazbog izvrsnih hidratantnih svojstava i multifunkcionalnih svojstava.Ovaj članak će predstaviti izvor, kemijsku strukturu, karakteristike i primjenunatrijev poliglutamatu proizvodima za njegu kože detaljno.

#Izvor i kemijska struktura

Natrijev poliglutamatje prvi put otkriven u nattou, tradicionalnoj japanskoj hrani.Izuzetno viskozna svila u nattou jePGA.Ova tvar je polimerizirana iz prirodne i razgradive glutaminske kiseline i proizvedena fermentacijom Bacillus subtilis.Bacillus subtilis je međunarodno priznati soj sigurnog mikrobnog dodatka (GRAS), prirodnog porijekla i siguran za ljudski organizam.

Osnovna strukturaPGAsastoji se od 5000-10000 molekula glutaminske kiseline polimerizirane krozγ-amidne veze.Molekula sadrži velik broj polarnih skupina kao što su hidroksilne i karboksilne skupine, koje mogu stvarati vodikove veze unutar i između molekula, čime vežu veliku količinu vode i značajno poboljšavaju njezin hidratantni učinak.

#Značajke i učinak

1. **Izvrsna hidratantna učinkovitost**: PGA može apsorbirati i zadržati veliku količinu vode, značajno poboljšavajući hidrataciju kože.Kada se koristi snatrijev hijaluronat (HA), može produžiti vrijeme hidratacije HA, smanjiti njezinu ljepljivost i učiniti kožu prirodnijom i glatkom.

2. **Antioksidativno djelovanje**: PGA ima antioksidativno djelovanje, može ukloniti slobodne radikale i zaštititi kožu od oksidativnog oštećenja.Studije su pokazale da PGA s molekularnom težinom od 1,4 milijuna Da djeluje nešto bolje od PGA s molekularnom težinom od 1 milijun Da u uklanjanju slobodnih radikala DPPH.

3. **Povećajte sadržaj prirodnog hidratantnog faktora (NMF) u koži**: PGA može potaknuti stvaranje NMF-a u koži, poboljšati inherentnu sposobnost vlaženja kože i postići učinak duboke prehrane.

4. **Izbjeljivanje i protiv starenja**: PGA može nježno kontrolirati aktivnost tirozinaze, odgoditi stvaranje mrlja, a istovremeno poboljšati stabilnost HA u koži, povećati sadržaj HA i postići učinak izbjeljivanja i usporavanja starenja.

#Molekularna težina i primjena

Prema molekularnoj težini, PGA se može podijeliti u tri vrste: visoke molekularne težine, srednje molekularne težine i niske molekularne težine, svaki s različitim karakteristikama i primjenama:

- **PGA-HMW (visoka molekularna težina, >700kDa)**: dugotrajna hidratacija, stvara hidratantni film na površini kože, značajno poboljšava učinak hidratacije.

- **PGA-LMW (srednje molekularne težine, 70-150 kDa)**: vlaži i izbjeljuje, poboljšava sjaj i elastičnost kože.

- **PGA-Oligo (niska molekularna težina, <10kDa)**: dubinska prehrana, izravno dopiranje do bazalnog sloja, promicanje stvaranja NMF-a i apsorpcije hranjivih tvari.

#Primjena i prijedlozi korištenja

PGA je prikladan za hidratantne proizvode, proizvode protiv starenja i izbjeljivanje, s preporučenom koncentracijom od0,1% do 1%.Antiionske emulgatore treba koristiti što je više moguće u formuli kako bi se optimizirao učinak PGA.

#Zaključak

Kao prirodan, siguran i učinkovit biopolimer,natrijev poliglutamat (PGA)pokazuje veliki potencijal primjene u proizvodima za njegu kože i kozmetici.Njegova izvrsna hidratantna svojstva, antioksidativno djelovanje i višestruka dobrobit za zdravlje kože čine ga važnim sastojkom u modernim proizvodima za njegu kože.S produbljivanjem istraživanja i napretkom tehnologije primjene,PGAOčekuje se da će igrati važnu ulogu u više područja i donijeti više inovacija i razvoja u tehnologiji njege kože.